Пышный, нежный омлет из трех яиц и сливок, с микс-салатом (руккола, шпинат, айсберг, огурец, помидор) и бездрожжевым хлебом собственного производства.
КБЖУ в порции:
660 ккал
17 белки
52 жиры
32 углеводы
Яичница из трех яиц с микс-салатом
230 гр
420
р.
Классическая яичница из трёх яиц, с микс-салатом (руккола, шпинат, айсберг, огурец, помидор) и бездрожжевым хлебом собственного производства.
КБЖУ в порции:
490 ккал
12 белки
39 жиры
24 углеводы
Яйца пашот с микс-салатом
280 гр
420
р.
Два яйца пашот с голландским соусом, с микс-салатом (руккола, шпинат, айсберг, огурец, помидор) и бездрожжевым хлебом собственного производства.
КБЖУ в порции:
660 ккал
17 белки
52 жиры
32 углеводы
Королевский завтрак с рыбой и авокадо
430 гр
1100
р.
Полезный завтрак, в который входит: два яйца пашот с голландским соусом, слабосоленая рыба, битый авокадо, крем-сыр, микс-салата (руккола, шпинат, айсберг, огурцы, помидоры) сыр пармезан и бездрожжевой хлеб собственного производства.
КБЖУ в порции:
860 ккал
31 белки
60 жиры
49 углеводы
Английский завтрак с колбасками
500 гр
790
р.
Сытный завтрак, в который входит: яичница из двух яиц, обжаренный бекон и шампиньоны, бейби-картофель, свежие томаты и куриная колбаска, бездрожжевой хлеб собственного производства
КБЖУ в порции:
1220 ккал
35 белки
95 жиры
56 углеводы
Зеленый завтрак
470 гр
825
р.
Легкий, полезный и сбалансированный завтрак: отварное яйцо, половинка авокадо, брокколи, шпинат, руккола и свежий огурец. Всё это дополняет запечённая индейка и наш бездрожжевой хлеб.
КБЖУ в порции:
480 ккал
28 белки
19 жиры
47 углеводы
Бриошь с креветками
250 гр
680
р.
Нежный скрэмбл, гуакамоле и креветки на мягком хлебе бриошь, с рукколой и бальзамическим соусом.
КБЖУ в порции:
450 ккал
23 белки
28 жиры
26 углеводы
Бриошь с рыбой
250 гр
650
р.
Воздушный хлеб бриошь с крем-сыром, битым авокадо, огурцом и слабосоленой рыбой. Сверху яйцо пашот под голландским соусом.
КБЖУ в порции:
580 ккал
19 белки
46 жиры
22 углеводы
Бриошь с беконом
230 гр
590
р.
Воздушный хлеб бриошь, пикантный соус с добавлением халапеньо, обжаренный бекон, айсберг и огурец. Сверху жареное яйцо с сыром пармезан.
КБЖУ в порции:
487 ккал
14 белки
37 жиры
22 углеводы
Сырники с зеленью и крем-сыром
200 гр
450
р.
Нежные безглютеновые сырники из творога и рикотты, с добавлением шпината и укропа, подаются с крем-сыром. Рекомендуем добавить красную рыбу, это очень вкусно!
КБЖУ в порции:
300 ккал
20 белки
20 жиры
11 углеводы
Сырники со сметаной и ягодами
225 гр
420
р.
Безглютеновые сырники из творога, рикотты на рисовой муке, подаются со сметаной и сезонными ягодами.
КБЖУ в порции:
440 ккал
21 белки
25 жиры
35 углеводы
Каша манная
340 гр
460
р.
Манная каша на ванильном молоке, подается с черничным вареньем и хлебом посыпанным пармезаном. Необычное, но невероятно вкусное сочетание.
КБЖУ в порции:
420 ккал
10 белки
6 жиры
81 углеводы
Каша рисовая
320 гр
450
р.
Сытная рисовая каша на кокосовом молоке, подаётся со свежими ягодами.
КБЖУ в порции:
930 ккал
15 белки
22 жиры
171 углеводы
Каша овсяная
360 гр
480
р.
Овсяная каша подается с авторским мороженым пломбир, вишневым вареньем и орешками кешью.
Домашняя гранола с нотками цитруса (в состав входит: апельсиновый фреш, вишня, клюква, мёд, корица, фундук, кешью, миндаль), нежный йогурт, свежие ягоды и немного мёда. Сладкий и лёгкий завтрак.
КБЖУ в порции:
410 ккал
16 белки
14 жиры
54 углеводы
Круассан со страчателлой
200 гр
750
р.
Круассан с нежной страчателлой, маринованным перцем и свежей клубникой. Добавляем рукколу, соус песто и бальзамик — получается необычное, но очень гармоничное сочетание сладкого, солёного и сливочного.
КБЖУ в порции:
560 ккал
12 белки
43 жиры
29 углеводы
Средиземноморский салат
300 гр
650
р.
Легкий салат, который состоит из брынзы, помидоров, огурцов, сладкого перца, красного лука с каперсами, оливками и прованскими травами, с легкой фирменной заправкой.
КБЖУ в порции:
336 ккал
9 белки
27 жиры
13 углеводы
Свекольный хумус
280 гр
520
р.
Хумус из нута и свеклы, с добавлением паприки и оливкового масла. Подаётся с фетой, маринованными оливками, орехами кешью, красным маслом и бездрожжевым хлебом.
КБЖУ в порции:
1016 ккал
28 белки
60 жиры
94 углеводы
Яйца по-турецки
380 гр
520
р.
Два яйца пашот на подушке из йогурта с огурцом, редисом и свежей мятой. С паприкой и дроблённой фисташкой. Подается с нашим фирменным багетом. Летний, пряный и очень свежий вкус.
КБЖУ в порции:
550 ккал
27 белки
15 жиры
74 углеводы
Гаспачо со страчателлой
280 гр
570
р.
Освежающий томатный гаспаччо, с нежной страчателлой, сальсой из свежих огурцов и перца. Веточка базилика добавляет аромата. Идеально в жару — прохладный, лёгкий и насыщенный вкус.
Наша фирменная булочка из заварного теста с паштетом из куриной печени, карамелизированным луком, маринованными огурцами и хрустящим айсбергом.
КБЖУ в порции:
221 ккал
11 белки
15 жиры
11 углеводы
Пафф с рыбой
120 гр
260
р.
Наша фирменная булочка из заварного теста с крем-сыром, слабосоленой рыбой, свежим огурцом, помидором и рукколой.
КБЖУ в порции:
176 ккал
6 белки
7 жиры
5 углеводы
Пафф с индейкой
120 гр
210
р.
Наша фирменная булочка из заварного теста с индейкой пастрами, крем-сыром, рукколой, свежим огурцом и помидором.
КБЖУ в порции:
186 ккал
8 белки
14 жиры
7 углеводы
Круассан с индейкой
190 гр
450
р.
Воздушный круассан с индейкой пастрами, моцареллой, маринованными огурцами, луком конфи и горчичным соусом.
КБЖУ в порции:
530 ккал
24 белки
30 жиры
39 углеводы
Круассан с рыбой
150 гр
590
р.
Воздушный круассан с крем-сыром, листьми шпината, свежим огурцом и слабосоленой рыбой.
КБЖУ в порции:
440 ккал
16 белки
23 жиры
27 углеводы
Круассан с ветчиной
190 гр
450
р.
Воздушный круассан с салатом айсберг, сыром, ветчиной, помидорами и маринованными огурцами с пикантной заправкой том-ям.
КБЖУ в порции:
510 ккал
14 белки
37 жиры
28 углеводы
Круассан с черничным маслом
190 гр
290
р.
Воздушный круассан, подается со взбитым черничным маслом.
Киш с рыбой и брокколи
140 гр
350
р.
Нежный открытый пирог на песочно-миндальной основе, наполненный красной рыбой и брокколи и всё это залито сливочно-яичной смесью с добавлением сыра пармезан.
КБЖУ в порции:
300 ккал
12 белки
21 жиры
15 углеводы
Киш с курицей и грибами
140 гр
310
р.
Нежный открытый пирог на песочно-миндальной основе с сочной начинкой курицы и ароматных шампиньонов и всё это залито сливочно-яичной смесью с добавлением сыра пармезан.
КБЖУ в порции:
270 ккал
13 белки
17 жиры
16 углеводы
Брускетта с гуакамоле
200 гр
560
р.
Брускетта из фирменного цельнозернового хлеба с пикантным гуакамоле, маринованными перцами, томатами черри в азиатском соусе, кедровыми орешками и мятой.
КБЖУ в порции:
400 ккал
6 белки
29 жиры
27 углеводы
Паштет из куриной печени
370 гр
480
р.
Паштет из куриной печени, подается с карамелизированным луком со смородиной, солеными огурцами и цельнозерновым авторским хлебом.
КБЖУ в порции:
860 ккал
39 белки
42 жиры
83 углеводы
Паштет из куриных сердечек
270 гр
550
р.
Паштет из куриных сердечек подается с брусничным вареньем, маринованными огурцами и бездрожжевым фирменным хлебом.
Обжаренный в устричном соусе кальмар с микс-салатом (шпинат, руккола, айсберг) авокадо, свежими огурцами и помидорами. Все это заправляется фирменным соусом муретти и украшается кердровыми орешками, тыквенными семечками и кунжутом.
КБЖУ в порции:
450 ккал
19 белки
33 жиры
19 углеводы
С семгой
270 гр
820
р.
Слабосоленная красная рыба с микс-салатом (шпинат, руккола, айсберг) авокадо, свежими огурцами и помидорами. Все это заправляется фирменным соусом муретти и украшается кердровыми орешками, тыквенными семечками и кунжутом.
КБЖУ в порции:
524 ккал
17 белки
44 жиры
13 углеводы
С индейкой
290 гр
580
р.
Индейка обжаренная в соусе унаги с микс-салатом (шпинат, руккола, айсберг) болгарский перец, морковь, халапеньо, огурцы, помидоры в ореховом соусе, украшается сухариками из бриоша.
КБЖУ в порции:
429 ккал
38 белки
22 жиры
17 углеводы
С креветками и киноа
260 гр
690
р.
Обжаренные до золотистой корочки креветки, подается с микс-салатом (шпинат, руккола, огурцы) морковью, болгарским перцем, сыром дорблю и киноа запревленный ореховым соусом. Украшается семенами льна.
КБЖУ в порции:
635 ккал
31 белки
42 жиры
28 углеводы
Овощной
230 гр
430
р.
Свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, петрушка и укроп. Заправка на выбор: растительное масло или сметана.
КБЖУ в порции:
40 ккал
2 белки
0,2 жиры
7,5 углеводы
С тунцом и грушей
330 гр
690
р.
Нежный тунец обжаренный в азиатском соусе, карамелизированная в меде груша, подается с микс-салатом из рукколы и шпината, со свежим огурцом, красным луком и заправкой на основе бальзамического соуса. Сверху украшается дробленной фисташкой и тыквенными семечками.
Легкий суп с куриным филе, лапшой, морковью со свежей зеленью и отварным перепелиным яйцом. Подается с цельнозерновым хлебом собственного производства.
КБЖУ в порции:
200 ккал
9 белки
4 жиры
31 углеводы
Грибной крем-суп
330 гр
490
р.
Крем-суп из шампиньонов, белых грибов, картофеля и лука, с трюфельным маслом, сухарями панко. Подается с запеченным на хлебе пармезаном.
КБЖУ в порции:
470 ккал
15 белки
28 жиры
42 углеводы
Тыквенный крем-суп
330 гр
520
р.
Крем-суп из тыквы с луком и картофелем, на кокосовых сливках, подается с запеченном на хлебе пармезаном.
КБЖУ в порции:
400 ккал
14 белки
25 жиры
36 углеводы
Том-ям с морекпродуктами
490 гр
790
р.
Том-ям приготовленный на курином бульоне, с креветками, кальмаром, вешенками и кинзой, подается с рисом и долькой лайма.
КБЖУ в порции:
670 ккал
30 белки
14 жиры
100 углеводы
Том-ям с курицей
490 гр
560
р.
Том-ям на курином бульоне, с курицей, вешенками, черри, кинзой, подается с рисом и долькой лайма.
Феттучини в сливочном соусе с песто, курицей, грибами и пармезаном.
КБЖУ в порции:
690 ккал
25 белки
46 жиры
45 углеводы
Паста карбонара
250 гр
590
р.
Спагетти с обжаренным беконом, соус на основе сливок и яичного желтка, подается с пармезаном и перепелиным яйцом.
КБЖУ в порции:
760 ккал
20 белки
49 жиры
61 углеводы
Паста с семгой и креветками
300 гр
850
р.
Феттучини со шпинатом, семгой и креветками в сливочном соусе с базиликом и пармезаном.
КБЖУ в порции:
665 ккал
34 белки
40 жиры
43 углеводы
Томатная паста
300 гр
520
р.
Феттучини в томатном соусе с томатами, оливками и базиликом.
КБЖУ в порции:
313 ккал
14 белки
7 жиры
48 углеводы
Ризотто с опаленной семгой
240 гр
720
р.
Рис арборио со шпинатом приготовленный на курином бульоне, с пармезаном и опаленной семгой.
КБЖУ в порции:
440 ккал
33 белки
30 жиры
9 углеводы
Брускетта с говядиной
320 гр
990
р.
Нежная говяжья вырезка на брускетте с пикантным соусом, помидорами, рукколой и шпинатом.
КБЖУ в порции:
500 ккал
30 белки
24 жиры
42 углеводы
Тортилья с курицей
330 гр
490
р.
Пшеничная лепешка с добавлением сочной обжаренной курицы, болгарского перца, лука и укропа под пикантным соусом и сыром моцарелла, подается с соусом цацики.
КБЖУ в порции:
920 ккал
34 белки
65 жиры
49 углеводы
Бефстроганов с пюре
250 гр
690
р.
Нежнейшее картофельное пюре со сливочным соусом с добавлением говяжей вырезки, маринованными огурцами и дижонской горчицей. Подается с мариноваными солеными огурцами.
КБЖУ в порции:
556 ккал
20 белки
39 жиры
30 углеводы
Филе лосося
300 гр
1100
р.
Нежнейшее филе лосося на подушке из шпинатного соуса с сыром дорблю, отварным броколли и помидорками черри.
КБЖУ в порции:
345 ккал
29 белки
21 жиры
9 углеводы
Мороженое
Ассортимент натурального мороженого в стаканчиках, которое мы готовим сами
Ягодное
490 р
Сникерс
490 р
Ванильное
490 р
Шоколадное
490 р
Лимитированный вкус
Каждый понедельник новый вкус. Наличие уточняйте у официанта